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El hombre, al igual que el resto de los seres vivos, posee la memoria y la sabiduría, por eso debe saber curarse por sí mismo. El hombre nació libre, con buena salud, racional y amado por todos, sin violencia y en total armonía con el Orden del Universo. George Ohsawa

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En medio de pinos y cereal, con la tranquilidad y frescura de un entorno saludable, a 750 m de altura, envuelta de caminos de bosques bajos,

que nos adentran a disfrutar de olores y cantos, a 40 min. de las playas de Tarragona y rodeada de pueblos medievales….

Os esperamos en ISANA, para reencontrarnos con la salud y disfrutar de preparaciones culinarias llenas de energía, sabor y color.

 

 

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Está situado a 654 metros de altitud, en una llanura de baja elevación al margen del amplio

valle del Omecillo, en su orilla izquierda, entre carrascales, al pie de las sierras de Arcamo y de Guibijo.

Se encuentra 35 km al oeste de la ciudad de Vitoria y 26 km al norte de Miranda de Ebro.

Al parecer esta aldea fue fundada en el siglo XI por Martín de Varona de Villanañe, miembro del linaje de los Varona,

como forma de poblar una zona que hasta aquel entonces estaba llena de bosques y acabar así con los lobos y demás alimañas

salvajes que allí habitaban y que depredaban los vecinos valles de la Ribera y de Valdegovía.

El nombre le fue dado del apellido de la madre del fundador, doña Paula de Cárcamo. La primera mención escrita de esta

población data de 1025 en la que es mencionada con el nombre de Carcamu.

Cárcamo perteneció antiguamente a la Hermandad de Lacozmonte y no se integró en el municipio de Valdegovía hasta 1927.

Se dedicaba a la agricultura y al aprovechamiento de los cercanos pastos y bosques.

En el pueblo destacan dos edificios la Iglesia de la Asunción, una iglesia románica con añadidos posteriores y la Ermita de San Juan Bautista,

un austero templo cisterciense de una única nave y estilo románico alavés, que data del siglo XI.